Án aukaefna. Án málamiðlana.Við hjá Naglasúpu á Hvolsvelli höfum tekið skrefið aftur til upprunans. Við bruggum lifandi drykki, nákvæmlega eins og gert var í árdaga. Okkar nálgun er einföld: 100% náttúruleg hráefni, hreint íslenskt vatn og engin kemísk auka- eða rotvarnarefni.

 

Hvort sem það er svalandi Kvass gerjaður úr íslensku súrdeigsbrauði, tær Kombucha stútfull af góðgerlum, eða Mjöður—elsti drykkur mannkyns—gerjaður úr hunangi og íslensku blóðbergi, þá fær handverkið og tíminn að stjórna ferlinu.

Við flýtum ekki fyrir náttúrunni.Þetta eru ekki bara drykkir, þetta er lifandi hefð í flösku. Fyrir þá sem gera kröfu um heiðarleika í því sem þeir neyta.